عناصر
الزيوت النباتية 0.2 ملعقة كبيرة
الكزبرة الطازجة، 1/2 باقة
البصل الأخضر 0.6 حبوب منع الحمل
الجزر المبشور، 2 حبة
الشعرية الصينية أو الشعيرية 0.200 ز
خيار مقطع صغير 0.2 حبة مكعب
الخس الأحمر، مفرومة فرما ناعما 0.6 أوراق
الملفوف، مفرومة فرما ناعما 0.4 أوراق
الملح، إلى تذوق
صلصة الصويا، اعتمادا على كمية
الخردل، 1 ملعقة كبيرة
كيفية تحضير
- ينقع الشعرية في الماء الساخن لمدة مستحلب.
- الخضار فرم وتخلط معا في وعاء، ثم يضاف الشعرية.
- في خلط صغير كل من: الحامض، الملح، صلصة الصويا، الخردل، زيت والحاويات وتصب فوق وعاء من الخضار والمعكرونة.
- تخلط جيدا ومكونات السلطة على استعداد لتقديمها.
تعليقات
إرسال تعليق